池田町は人口3400人の中産間地域です。岐阜県との県境、東南部に位置し、のどかで豊かな日本の農村風景が広がる緑豊かな地域です。独自の有機農業を町全体で取り組んでいます。ボランティアスタッフによる家庭の生ゴミ回収から堆肥化への取り組みや、環境団体の取り組みなど、小さな町が一丸となって取り組んだことが少しずつ実を結び、環境大臣賞や農林水産大臣賞、国土交通大臣賞などを受賞しました。中山間地の不便な田舎だからこそ、おばあちゃん、おじいちゃんが長い間培ってきた農村の手しごとの技術、農村の食文化が残り、今でも暮らしの中に活かされています。私達は、こういった農村文化を地域の宝と認識し、次の世代に残していこう、繋げていこうと考えています。「あたりまえ」を探しに見つけに池田町に来ませんか？

温暖な気候、山あり海あり、豊かな自然に囲まれており、農業・漁業が盛んに行われています。長狭平野を囲む周辺の山々には棚田地帯が広がっており、美しい景観を作り出しています。この地域で作られたお米は長狭米として呼ばれ、明治天皇にも献上していました。市内では沢山の体験施設が運営されており、農業・漁業だけでなく、自然の楽しさや地域の文化を伝える活動が盛んに行われています。

山形県村山市は、緑豊かな風土です。いわゆる、片田舎。でも温泉も近くにあり、とても暮らしやすい田舎です。近くには、最上川が流れています。日本一の規模を誇る東沢バラ公園は、見事なバラが咲き誇ります。さくらんぼに始まり、桃、りんご、ラフランス、果樹がとても美味しい土地です。また、食べる野菜は、ほぼ100パーセント自家製野菜。農作業で汗をかき、採れたてのお野菜を食べて、体の中からキレイになります。

紀美野町の農業従業者は高齢化と後継者不足により減少を続けています。また、耕作規模も毎年減少し、零細化が目立ってきています。この地域は、米作が中心でしたが徐々に減少し、生産の中心はみかん、梅、野菜などの作物に移ってきています。
山に囲まれ平坦地が少ないという立地条件から果樹や野菜の生産が中心であり、特産品である柿のほか、サンショ、栗、梅などの作物を生産しています。

森林面積が90%以上と山深い典型的な中山間地。こんな産地指定もされていない地域で、一次産業を生業としてどう生活するかを模索しながら、日々植物と向き合って対話しています。また、「田舎」＝「農林業」だけではなく、民族学者宮本常一氏が昭和14年にこの地に来訪し、「去りがたき村」として記録に残していて、そういった面からも何か地域の活性化に活路を見いだせる地域ではないかと考えます。

南島原市は、長崎県島原半島の南西部に位置しています。島原の乱の主戦場、原城跡や日本で最初に西洋文化を学んだセミナリヨ跡等 歴史上も貴重な史跡の町です。農産物は、ジャガイモ・玉ネギ・レタス等、野菜類を中心にトマト・ミニトマト・イチゴ等のハウス栽培、柑橘類の果樹栽培が中心。 傾斜地が多く、作業効率はあまりよくありませんが、味が良くて3月～4月の早出し玉ネギ・ジャガイモ等は他に類のない特産地です。