◆◆地方での田舎暮らしをお考えの方々に.. ◆◆
移住して田舎暮らしを実現した人、地元住民として移住者を受け入れてきた人
そんなお二人から、実体験に基づく田舎暮らしを熱く語っていただきます。
◆移住者の体験談
<田舎暮らしの魅力について>
大学卒業後、大阪から上越市牧区(旧牧村)に移住して9年になる佐藤和人さん。移住のきっかけや田舎への思い、専業農家として過ごす日々をお話しいただきます。
<移住の進め方について>
これまで.. 4組の移住受け入れ実績がある上越市大島区(旧大島村)在住の小山章喜さん。地元住民の立場から、経験を踏まえた移住の進め方をお話いただきます。
◆田舎料理の試食会
上越市大島区の棚田で育った新潟産コシヒカリ・はさかけ米のおにぎりと、田舎のおかずを一緒にご賞味ください。
◆個別相談会
ご希望の方を対象に、移住や就農に関する個別相談を承ります。ぜひ、この機会にご相談ください。
参加者の皆様にもれなく新潟産コシヒカリ(はさかけ米)プレゼント!
【はさかけ米って?】
機械化が進む現代農業にあって、天日乾燥する「はさかけ」は時間と手間がかかるため、多くの地域でその姿を見かけなくなりました。
そのため、本当に美味しいお米を食べたいと思っている農家が、自分や親戚のために作っていることが多く、希少価値が非常に高いお米です。
機械で乾燥させずに、お日様の光で自然乾燥させたお米は、旨みがギッシリつまった極上の一品です。